اهلا بكم متتبعي مدونة عالم المرأة اليوم عندنا كيكة هشة وبمذاق مميز بدون بيض وبمكونات جد بسيطة نتمنى انكم تجربوها وتنال اعجابكم.



مقادير الوصفة:

كوب سكر رطب (سكر قلاص)

نصف  كأس زيت 

2كاس فرينة (طحين)

2 ملعقه صغيره خميره كيميائيه

رشة ملح

كاس و ثلث حليب سائل

ملعقة صغيرة بودرة الصودا

عطر الفانيليا

طريقة التحضير:

أولاً وفي اناء غامق نقوم بخلط كل من السكر، الزيت جيدا بمضرب اليد حتى يتجانسا جيدا ثم نضيف الفرينة وتكون بالتدريج مع الخميرة الكيميائية و رشة الملح و بودرة الصودا و الحليب السائل.

تنبيه :بالنسبة الفرينة والحليب تضاف بالتدريج.

في صينية مدهونة بالزبدة نضع داخلها ورق الطهي ونسكب الخليط داخلها.

ندخلها الفرن المسخن من قبل على درجة حرارة 160° .

بعد إخراجها نقوم بتزيينها وهذا أمر اختياري.